本報(bào)訊 9月23日，“豐食豐年 韻滿呂梁”離石區(qū)2025年美食爭(zhēng)霸品鑒活動(dòng)在信義鎮(zhèn)大東溝六號(hào)營(yíng)地正式啟動(dòng)。活動(dòng)以美食為媒、為豐收喝彩，開(kāi)啟一場(chǎng)融合味覺(jué)、視覺(jué)與文化的盛宴。

活動(dòng)在氣勢(shì)磅礴的打鼓表演中拉開(kāi)序幕，激昂的鼓點(diǎn)不僅奏響了豐收的喜悅，更點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)的熱烈氛圍。離石區(qū)委書(shū)記廉海平，區(qū)人大常委會(huì)主任白鶴，區(qū)政協(xié)主席白志榮等區(qū)四大班子在家領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)，呂梁市商務(wù)局副局長(zhǎng)薛慧致辭；區(qū)委常委、區(qū)政府常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)王軼勇宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)，區(qū)直單位一把手、部分區(qū)黨代表、人大代表、政協(xié)委員及105個(gè)行政村負(fù)責(zé)人等參加了啟動(dòng)儀式，共同見(jiàn)證這場(chǎng)美食文化盛會(huì)的開(kāi)啟。

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)精彩不斷，各類特色表演輪番上演，為觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)沉浸式的文化體驗(yàn)。《花樣面食表演》驚艷全場(chǎng)：獨(dú)輪車頭頂雙刀削面的絕技讓人嘆為觀止，細(xì)如發(fā)絲的龍須面在手中翻飛，盡顯面食技藝的精妙，面團(tuán)吹氣球更是將表演推向高潮，充分展現(xiàn)了傳統(tǒng)面食文化的無(wú)限魅力。此外，奇幻魔術(shù)秀《魔毯懸人》《漂浮桌》引人入勝，帶來(lái)了十足的驚喜，古箏演奏《豐收的鑼鼓》用悠揚(yáng)旋律傳遞豐收的喜悅，小合唱《我愛(ài)你中國(guó)》則以深情歌聲表達(dá)了對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)與祝福，贏得現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。

啟動(dòng)儀式結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)興致盎然地步入美食展區(qū)，沉浸式體驗(yàn)大東溝美食節(jié)活動(dòng)的獨(dú)特魅力與熱鬧氛圍。展臺(tái)上，來(lái)自省內(nèi)外兄弟縣市的特色美食琳瑯滿目、香氣四溢，各地風(fēng)味齊聚一堂，目不暇接、垂涎欲滴。其中，刀削面、小籠包、夾肉餅、羊雜割、牛肉粉等極具地方特色的經(jīng)典小吃精彩亮相，每一款都承載著濃郁的地域風(fēng)情與人文底蘊(yùn)。

這場(chǎng)美食盛宴不僅集中展現(xiàn)了呂梁豐富的物產(chǎn)資源與豐收的豐碩成果，更搭建了交流平臺(tái)，有力推動(dòng)了地方美食文化與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的融合傳播與創(chuàng)新發(fā)展。

（馬兵強(qiáng) 王晶晶 梁美麗 吳旭軍 張曉斌 李佳鋅 喬利）