黃土高原的褶皺里，總藏著些不為人知的驚喜。當(dāng)車輪碾過(guò)蜿蜒的山路，一片秘境便在眼前鋪展開(kāi)來(lái)——這便是七星泉小鎮(zhèn)。

七星泉小鎮(zhèn)，由東王家溝與孫家溝兩個(gè)自然村組成，兩村相隔二里，被七星泉的活水串聯(lián)成線，泉眼在山坳里藏了七處，像北斗落進(jìn)人間，便有了“七星泉小鎮(zhèn)”。

來(lái)東王家溝，不妨先從于成龍酒看起。酒是時(shí)間最忠實(shí)的摯友，也是歷史文明的沉默見(jiàn)證者。根據(jù)史料記載，于家老酒坊是于成龍祖父1576年創(chuàng)辦的，距今已近450年的歷史。作為承載于成龍“興家濟(jì)天下”精神的白酒品牌，于成龍酒業(yè)正是在于家老酒坊的基礎(chǔ)上恢復(fù)重建并發(fā)展而來(lái)。同時(shí)，于成龍酒業(yè)還通過(guò)傳承于氏非遺釀酒古技，以及憑借挖掘和整理出的《于家酒經(jīng)》等一大批珍貴歷史文獻(xiàn)，讓品牌文化既有歷史的厚度，又有文化的深度。

有人或許會(huì)問(wèn)：于公的故里在方山，這酒怎會(huì)與臨縣扯上關(guān)系？答案藏在雙重緣分里。其一，現(xiàn)在的酒廠主人是土生土長(zhǎng)的臨縣人，東王家溝是他成長(zhǎng)的起點(diǎn)，這份根植心底的家鄉(xiāng)情懷，讓他總想把牽掛的根須往故土扎；其二，東王家溝有于成龍酒的魂——七星泉水。七星泉有七個(gè)泉眼：天樞、天璇、天璣、天權(quán)、玉衡、開(kāi)陽(yáng)、瑤光，像北斗七顆星的化身。每處泉眼的水質(zhì)與礦物質(zhì)構(gòu)成都獨(dú)具個(gè)性，更難得的是，泉水經(jīng)地下巖層層層過(guò)濾，純凈得不含一絲雜質(zhì)，成了釀出好酒的關(guān)鍵。

事實(shí)上，這份與酒相關(guān)的緣分，有更早的源頭。乾隆六年的秋月，清代山西臨縣知名才子趙中元，攜族人回到趙家塔探訪祖籍，族中長(zhǎng)者提議設(shè)宴暢飲，便托付族里的年輕人到東王家溝沽酒。趙中元早聽(tīng)聞臨州有處名泉，用這泉水釀酒的人，技藝可追溯至大禹部將儀狄所在的時(shí)期，心中向往已久，于是欣然同往......時(shí)隔百年，現(xiàn)在，東王家溝村又有了自己的“酒坊”。當(dāng)于成龍酒廠在方山扎穩(wěn)根基后，便循著這份緣分，將產(chǎn)業(yè)版圖延伸到臨縣東王家溝，建起了分廠。這布局，是“根植方山、反哺故里”戰(zhàn)略的生動(dòng)實(shí)踐，讓源于方山的酒文化，循著鄉(xiāng)音與泉脈回到老板的家鄉(xiāng)。既延續(xù)了于家釀酒的文脈，又鎖住了七星泉的靈韻。于是，在東王家溝的酒坊里，時(shí)間繼續(xù)發(fā)酵，故事不斷續(xù)寫(xiě)，那杯融著泉魂與鄉(xiāng)愁的酒，也在歲月里愈發(fā)醇厚綿長(zhǎng)。其實(shí)，無(wú)論是方山的于成龍總廠，還是臨縣的分廠，二者雖各有不同，總廠取松泉之水，分廠用七星泉之露，泉水特質(zhì)迥異，歷史傳承的淵源脈絡(luò)也各有不同，由此釀出的酒品系列自然各具風(fēng)貌。但它們的理念卻始終如一，以“天理良心”為根本，一心只為天下人釀出好酒。

既然七星泉的水如此金貴，我們自然要尋到泉邊看一看。剛走近泉眼，清冽的泉水從龍口汩汩涌出，我們俯身掬一捧，甘甜順著喉嚨滑入，清爽漫過(guò)五臟六腑。有人忙著擰開(kāi)空瓶，接一瓶泉水，像是把整個(gè)山的靈氣都接進(jìn)了瓶中。喝夠了，裝滿了，再回頭看那泉眼，忽然懂了，為何這泉水能釀出好酒：它蘊(yùn)藏著山的沉靜、石的堅(jiān)韌、草木的生機(jī)，入了酒，便成了最動(dòng)人的注腳。

與東王家溝比起來(lái)，如畫(huà)孫家溝，是塊天然的璞玉。孫家溝就像大自然的音符，在優(yōu)美舒緩的旋律中跳動(dòng)著。這是一曲自然的樂(lè)章，無(wú)須刻意琢磨和修改。它自然天成，就像春天的花會(huì)綻放，夏天的風(fēng)會(huì)熱烈，秋天的葉會(huì)鋪陳，冬天的雪會(huì)覆蓋。當(dāng)城里人還在不分晝夜地為理想的生活內(nèi)卷時(shí)，孫家溝用這份純粹與寧?kù)o，自然消解了一些多余的欲望。

站在高處，追溯村名由來(lái)，相傳明末清初，孫、王兩姓先人最早在此拓荒謀生。因?qū)O姓者年長(zhǎng)為尊，加之村中藏有黃土高原上罕見(jiàn)的汩汩泉水，滋養(yǎng)一方生靈，“孫家溝”的名號(hào)便由此代代相傳。孫家溝村的古民居以典型的青灰色基調(diào)窯洞式建筑為主，整體布局高低錯(cuò)落有致，完整記錄了晚清至民國(guó)初期中國(guó)北方黃土丘陵地區(qū)農(nóng)村的真實(shí)面貌。20余處古院落都是時(shí)光鐫刻的標(biāo)本，建于1916年的王恩潤(rùn)院堪稱代表，坐北朝南的格局里藏著精巧的布局：3個(gè)院落并列鋪開(kāi)，中院正房7孔窯洞氣勢(shì)軒昂，兩側(cè)院落正房各5孔，廂房皆為3孔，再配上獨(dú)立的樓院、二層“繡樓”、跨院與前院，層層遞進(jìn)間，勾勒出舊時(shí)大戶人家的氣派與講究。而始建于1919年南面背陰坡的王家院落，更顯黃土高原上的建筑奇觀。這處建筑群分上下兩層，幾十孔大小各異的窯洞依山而建，總面積達(dá)2000余平方米。13個(gè)四合院連環(huán)相套，組成一個(gè)龐大的整體，院落隨山勢(shì)起伏，高低錯(cuò)落如琴鍵般富有韻律。其中規(guī)模最大的“十連窯”，單是正房就有10孔窯洞，連貫排布，氣勢(shì)恢宏?！白屗囆g(shù)點(diǎn)亮鄉(xiāng)村”，讓人的情感在這寂靜中變得微妙起來(lái)。至此，孫家溝憑借原汁原味的村落風(fēng)貌和積淀深厚的人文氣息，吸引藝術(shù)家紛至沓來(lái)，走出一條“藝術(shù)賦能”的柔性振興之路。這是孫家溝的特色，也是智慧。

行色匆匆，我們也只看到七星泉小鎮(zhèn)的冰山一角，然而，在相同的黃土文化母體上，東王家溝與孫家溝，一邊是酒香氤氳的產(chǎn)業(yè)圖景，一邊是墨色暈染的藝術(shù)天地。這種奇妙的二元共生現(xiàn)象，構(gòu)成了當(dāng)代中國(guó)鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中一個(gè)極具研究?jī)r(jià)值的微觀樣本，或許，這正是最打動(dòng)我們的。